18+
Специальная версия
Рекламный баннер 990x90px top

Сезон открывает болгарский перец

03.03.2015 в 5:48

В Болгарию перец был завезен в начале VI века через Венгрию и Турцию. В стране перец приобрел большую популярность и быстро распространился из Болгарии и в другие страны. Болгарские селекционеры создали новые сорта, и местные виды перца практически потеряли свою связь с американскими родоначальниками. В некоторые года Болгария занимает первое место в мире по производству перца на душу населения.

В Россию перец завезли в конце XVIII века и он был декоративным растением.

В Болгарии перец - сладкий, горький и острый - очень и очень популярен. По-болгарски большой сладкий перец называется "чУшки", острый и маленький - "пипЕр" или "пипЕрки".

 На календаре – февраль. Казалось бы, еще далеко до лета, но у садоводов-огородников уже началась «чесотка»: необходимо прорезервировать запасы семян, докупить новые, приготовить горшочки и почву – в феврале открывает сезон посев перцев.

Выращивание рассады перца на Урале имеет свои особенности. При ошибках с поливом, резких колебаниях температуры или неудачной пересадке стебли растений грубеют, снижается их потенциальная урожайность. Чтобы получить хороший урожай перца в условиях нашего короткого лета, сеять его приходится достаточно рано и до самой высадки обеспечивать рассаде равномерное развитие без стрессов и резкой смены условий.

Выбираем семена

Все перцы можно разделить на две группы по месту выращивания: весенние теплицы и открытый грунт с временным укрытием. В тепличных условиях лучше выращивать перцы среднерослые полудетерминантные (высотой 70-110 см), чтобы в полной мере использовать высоту своей теплицы. Низкорослые штамбовые сорта (40-70 см) высаживают в открытый грунт. Думаю, их можно подсадить к высокорослым, уплотнив посадки. Кто пробовал? Поделитесь опытом!

По срокам выращивания перцы бывают раннеспелые (вступают в плодоношение от всходов в течение 100 дней), среднеспелые (более 120 дней) и позднеспелые (более 140 дней). Учитывая короткий период выращивания (3-4 месяца), нам, березовчанам, предпочтительнее покупать сорта скороспелые.

Изучая информацию на пакетике с семенами перцев обратите внимание:

Маркировка должна давать сведения о фирме (адрес, телефон и т.д.), номере партии, сроке годности, количестве семян в пакетике, названии сорта, обработаны ли семена в пакете (не требуют ли замачивания), использование, где предпочтительнее выращивать сорт.

Описание сорта: если имеет период от всходов до первого сбора 100-115 дней, значит, сорт относится к раннему сроку созревания. А если период от высадки рассады до плодоношения указан 75-80 дней, то надо прибавить еще 45-50 дней периода рассады - сорт будет среднеспелым. Некоторые фирмы дают информацию, что от всходов до технической спелости 90-105 дней, биологической - 120-135 дней. Это означает, что на переход из зеленого цвета в красный (желтый или оранжевый) потребуется около месяца, без учета погодных условий.

Устойчивость к вирусам или вершинной гнили плодов.

Размер, форму, цвет плодов каждый выбирает на свой вкус.

Сорт или гибрид. Гибридные сорта урожайнее и требуют более высокой агротехники возделывания. Чтобы вырастить отличный урожай, надо вырастить отличную здоровую рассаду, создать необходимые условия для роста (почва, питание, свет, тепло, формировка). Самые «покладистые» низкорослые штамбовые. Они формировки не требуют.

Созревание плодов у перца начинается через 100-150 дней после появления всходов, а рассаду высаживают в возрасте от 60 до 80 дней, поэтому к посеву лучше всего приступать в 20-х числах февраля - начале марта в зависимости от сорта.


Как подготовить семена перца к посеву

Осмотрите семена, удалите все щуплые и повреждённые. Отобранные обработайте против грибных инфекций. Замочите их, поместив в марлевый мешочек, в густо-розовом растворе марганцовки в течение 20-30 минут. После марганцовки тщательно промойте их прямо в мешочках. Хорошие результаты дает замачивание семян перца на 12 часов в Эпине (1-2 капли на 100 мл воды). После этого разложите семена между двумя слоями влажной чистой ткани, накройте, чтобы влага быстро не испарялась, и поставьте в теплое место (+25°С). Через 7-14 дней семена наклюнутся. Не пропустите этот момент, потому что корешки перцев очень хрупкие, они болезненно переносят малейшие повреждения.

 Если позволяют место и условия, лучше семена сразу сеять в горшочки, тогда отпадает операция по пересадке (она задерживает рост растений).

Хорошая рассада перца должна иметь от восьми до десяти листьев, небольшие бутоны и высоту стебля 20-30 см.

Когда сеять перец на рассаду?

Согласно Лунному календарю перец на рассаду лучше всего сеять в феврале: 10, 11, 21, 22, 27, 28, в марте: 21, 24, 25 и 27. 

Через 15-20 дней после всходов рассаду перца пикируют. Наиболее благоприятными днями для пикировки будут 22, 23, 27 марта, 19, 20, 23 и 30 апреля, 1, 2, 16, 17 мая.

2856

Оставить сообщение:

Рекламный баннер 468x60px posleobjav
НАШИ ПАРТНЕРЫ
Рекламный баннер 300x100px right1
Рекламный баннер 300x100px right2
Рекламный баннер 300x100px right3
ФОТОГАЛЕРЕЯ
МЫ В СОЦСЕТЯХ
Рекламный баннер 300x250px rightblock
Yandex.Metrica
Yandex.Metrica