18+
Специальная версия
Рекламный баннер 990x90px top

Как живется женщинам-фермерам в Берёзовском

07.10.2015 в 12:22

На уикенд – в Лубяной

На всей территории «Фермерского подворья» индивидуального предпринимателя Флориды Назыровой из живности сегодня встретишь лишь… бурундука. Да и того не удалось сфотографировать: больно шустро бегает! Зато вовсю идет стройка административно-бытового комплекса площадью 400 «квадратов», где, по словам хозяйки, разместятся кухня, комнаты для семьи и гостей. Горожане, а Флорида Мадехатовна рассчитывает в первую очередь на екатеринбуржцев, будут приезжать сюда на уикенд покататься на скутерах и лошадях, а еще – чтобы показывать детворе, откуда берутся молоко, сыр и яйцо, ведь современная малышня мегаполиса в глаза не видела ни коров, ни коз, ни куриц.

Кстати, Ф. Назырова планирует после завершения строительных работ начать приобретать телят, жеребят, кроликов, птицу, возможно, даже страусов – не менее ста голов живности. Для них предстоит возвести ангары – площади позволяют: в наличии у подворья целый гектар земли, арендованной пять лет назад у муниципалитета. Флорида Мадехатовна – далеко не новичок в фермерском деле: несколько лет у нее была свиноферма на 600 голов, к сожалению, не удалось из-за дефицита земли выдержать санитарно-защитную зону. Хозяйство закрылось, а вскоре в семье случилось горе: погиб сын, который и начинал стройку в Лубяном.

– Не просто работать – жить тогда не хотелось, – вспоминает Флорида. – А сейчас в память о сыночке надо воплотить его идею с подворьем.

Это будет, скорее всего, не сельхозпредприятие, а симбиоз подсобного хозяйства и контактного зоопарка. Проект интересный, но затратный, поэтому наш индивидуальный предприниматель была рада получить из областного и местного бюджетов 70 тысяч рублей по программе содействия развитию малого и среднего бизнеса, деньги пошли на подключение к электросетям. Правда, в целом на это потребовалось 680 тысяч рублей, но каждая копейка пригодится. Березовский фонд поддержки малого предпринимательства предоставил микрозайм в миллион рублей под 10 процентов на строительство. Деньги нужны и на добротную дорогу к «Фермерскому подворью»: без нее развить туризм вряд ли получится.

«Под бодpое мычание, под дpужеское pжание»

Есть в Монетном населенный пункт со странным, на первый взгляд, названием «Стуликовская бригада». Но старожилы прекрасно помнят, что здесь располагалось четвертое отделение совхоза «Шиловский», и в нем трудилась животноводческая бригада № 2, возглавляемая Надеждой Яковлевной Стуликовой. Так поселок негласно стал именоваться в ее честь, и, более того, под таким названием появился в генплане Березовского.

Именно на территории Стуликовской бригады с 2007 года ведет свое личное подсобное хозяйство Елена Сазонова. Ее ЛПХ немаленькое, крепкое и мобильное: 11 голов КРС, две лошадки, 10 свиней породы Ландрас, 21 барашек меринос и два злобно шипящих на непрошенных гостей охранника-гуся. А вот два десятка коз, после того, как они поели соседскую капусту, умудрившись непонятно как пролезть через узкий просвет в заборе, Елена Юрьевна убрала с глаз долой. Все это мычащее, ржущее, блеющее, хрюкающее семейство кормят 20 соток, что в собственности хозяйства, и около 40 гектаров муниципальной земли, взятой в аренду на три года. Этот срок очень беспокоит Елену Юрьевну, как, впрочем, всех ее коллег по цеху. Понятно: боязно вкладывать средства, силы, время и нервы на спринтерскую дистанцию. Потому все фермеры мечтают либо о долгосрочной аренде, либо о приобретении участков в собственность.

А еще Елена Сазонова каждый день в ожидании новых решений правительства страны, которое пригрозило сократить поголовье скота и птицы в ЛПХ. Если будет как в Италии, где в личном хозяйстве разрешено держать лишь одну корову, одну свинью, трех коз или овец, то березовской фермерше не выжить. Или придется регистрировать хозяйство как сельхозпредприятие, КФХ, но тогда придется платить по полной программе налоги. В любом случае, доходы сократятся. Небольшую прибыль дает реализация излишек продукции. Семья справляется со стадом, сенокосом, обработкой земли практически своими силами. Помогают взрослым 13-летний сын Данил и сестра Елены Наталья. У Наташи любимцы – мягкие, быстрые, с любопытными мордашками тонкорунные барашки. Всех нарекла кличками, и Сережки, Катьки, Борьки вроде даже откликаются на них. По крайней мере, Наталью слушаются и все время норовят уткнуться ей в ладони.

Не оставляет без поддержки ЛПХ и местная власть: нынче ему было выделено 38 тысяч 500 рублей на приобретение кормов. Если считать, что один рулон сена стоит 1200 целковых, а всего требуется сделать запасы на 106 тысяч рублей, то получается негусто. Но Елена Юрьевна рада и такому вниманию. В ее планах – приобрести еще один небольшой трактор и наращивать поголовье.

– Это дело моей жизни, я его знаю, понимаю, и, надеюсь, никакие указы не погубят его.

«Виктория» надеется на победы

– Безобразие: я вас еще в яйце домой принесла, как только вылупились, лелеяла-холила, а вы теперь на меня шипите! – притворно выговаривает недовольно гогочущим, важным и упитанным гусям Виктория Андреевна.

В стае крупных серых птиц особняком вышагивают два красавца-холмогора, с шишкой над рыжим клювом и большим подбородком под нижней челюстью, лежащим этаким бантом на толстой шее, и кожными складками на животе между лапами. За гусиными яйцами чета Албул ездила в Челябинскую область, на шесть тысяч рублей купили 50 штук, но однажды на электросетях случилась авария, большая часть птенцов в инкубаторе погибла. А народившихся в апреле остальных гусят, словно собачат, выгуливала старшая дочь Дарья. Городская девчушка обожает живность и заявляет родителям, что станет ветеринарным врачом. Откуда в ней это? Явно от папы Сергея: выходец из Одесской области, он всегда жил своим подворьем. Ради Виктории переехал из теплых краев в «зону рискованного земледелия», но скучал все эти годы не по климату, а крестьянскому делу. И супруга его поняла: в ноябре прошлого года Албулы окончательно решили завести в Становой хозяйство, да не «простое», а фермерское, и нынче оформили его официально.

– Из семи КФХ, функционирующих на территории округа, пять зарегистрировались у нас, из них лишь одно – «Викторию» – возглавляет женщина, – отмечает ведущий специалист отдела экономики и прогнозирования администрации БГО Татьяна Казанцева. – Несмотря на небольшой «стаж работы», хозяйство успешно развивается и строит большие планы на будущее.

Не просто большие – наполеоновские: выращивать до 100 голов бычков, а еще свиней и реализовывать их мясо. Но для этого нужны площади. Увы, в БГО свободных земель сельхозназначения – кот наплакал: все в аренде или собственности. Но Сергей и Виктория надеются на лучшее. А пока надо решить вопрос с имеющимся участком в 1,9 гектара на так называемом Мраморном карьере: документов на него не существует, кому изначально принадлежал – неизвестно. До прошлого года здесь располагалось хозяйство «Русские традиции», где дядя нашей героини, Александр Келик, разводил лошадей, о чем мы в свое время рассказывали читателям. Он и благословил молодых родственников на рисковое фермерское дело.

От «Русских традиций» остались лишь две темные изящные лошадки: Сергей и Виктория делают ставку на других животных. В прежних конюшнях вольготно расположились 10 огромных свиней породы Ландрас: прикрыв длинными ушами глаза, они демонстративно игнорируют нас. Одна мамочка занята важным делом – кормит молочком 13 розовых тонкокожих месячных малышей. Зато симпатяги-кролики, с которых и началось хозяйство, насторожено глазеют на нас из клеток. Почувствовав чужаков, подают голос фазаны и африканские курицы – цесарки.

– Мясо цесарки по вкусу напоминает дичь, по питательности и другим биологическим показателям считается лучшим из домашней птицы. За рубежом цены на цесарок в полтора-три раза выше, чем на кур, – просвещает нас Сергей. – Яйца этих красавцев мельче куриных, зато скорлупа у них толстая и прочная, не трескается, потому хорошо выдерживают перевозки и длительное, до полугода, хранение!

А во дворе выгуливают близкие родственники цесарок – индюшки и забавного вида из-за рыхлых, топорщащихся перьев курицы Амрокс с прелестными широкими и пушистыми хвостами. Поодаль на маленьком поле старательно жуют траву три теленка. И хотя они представляют черно-пеструю коровью породу, бычок Мишка почему-то оказался рыже-белым…Купили троицу, продав мясо трех свиней. Что делать: доходы у «Виктории» пока минимальные, все, что можно выручить от хозяйства, идет полностью на его же развитие. Так, взяли два подержанных трактора МТЗ-80, пресс-подборщик, чтобы иметь свое сено. А еще средства требуются на комбикорма и разные добавки. На нужды же семьи родители зарабатывают в другом месте в «первую смену». Представьте себе: каждое утро Сергей едет в «Энергосетьстрой», где трудится сварщиком, а Виктория – в магазин «Глория», она продавец. Молодая женщина на подворье отличается от привычного образа фермерши: при прическе и маникюре, одета по-городскому. Прежде в ее доме не было даже собаки с кошкой, а теперь вот окружают братцы-кролики, хавроньи, бычки. Но барышню-крестьянку такой поворот в жизни устраивает.

– Бывает, устанешь за день, понервничаешь, напереживаешься, а приедешь на карьер, покормишь кроликов, погладишь мягкого уютного Мишку, и все напряжение внутри исчезают, мысли светлеют. Да и не люблю я городской шум-гам, в тишине мне комфортнее, – делится глава «Виктории».

Понятно, что хозяйство – не зоопарк, здесь, помимо приятного общения с животными, надо самому работать как лошадь. Может, тогда стоило выбрать одно направление: так проще, яснее.

– Решили попробовать разные профили, что окажется экономически выгодным, на том и остановимся, – поясняет Сергей. – Скорее всего, это будет крупный рогатый скот. А экзотические фазаны останутся для души.

9381

Оставить сообщение:

Рекламный баннер 468x60px posleobjav
НАШИ ПАРТНЕРЫ
Рекламный баннер 300x100px right1
Рекламный баннер 300x100px right2
Рекламный баннер 300x100px right3
ФОТОГАЛЕРЕЯ
МЫ В СОЦСЕТЯХ
Рекламный баннер 300x250px rightblock
Yandex.Metrica
Yandex.Metrica